淡江大學『化學與生活--化學、醫藥與社會』

美國約翰霍普金斯大學 (Johns Hopkins University) 的研究員以豬作為試驗對象，進行一項新型的、侵害性極微小的外科手術研究，已和一些減肥外科手術一樣成功有果效。他們對運送到胃動脈的血液中作化學性的蒸發，在抑制豬的「飢餓荷爾蒙(hunger hormone)」─ 腦腸肽激素(ghrelin) 的含量上獲得了極重大的成果。

此手術的程序是利用一根管子，穿透豬的鼠蹊部附近的大動脈，以進入供血至胃的胃動脈，然後對5頭豬此部位的左動脈作一次性的生理鹽水注射，而對另外5頭豬注射一次性的破壞血液運送的化學物質─魚肝油酸鈉(sodium morrhuate)。該研究小組發現在抑制豬饑餓荷爾蒙的含量上，可達百分之六十。一般減肥手術牽涉到移除、重建或繞行部分的胃，雖有成效，但也有極大的風險和產生併發症的機會。

主導這項研究的Aravind Arepally博士表示：「肥胖症是美國生物醫學上最大的問題，這項侵害性極微小的替代手術，將帶給肥胖族群非常不同的減肥方法和效果。」這項研究結果刊登在放射學期刊網路版。